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绝密★启用前化学参考答案1.B【解析】丝绸的主要成分为蛋白质,A项错误;CuSO4·5H2O受热分解由蓝色变成白色,由此推测“石胆”可能是胆矾,B项正确;氧化亚
#$#!#$#%年度河南省高三联考化学参考答案!&'!解析#本题主要考查化学与美食$侧重考查学生对基础知识的认知能力%制作豆腐时添加石膏作凝固剂!可促进蛋白质聚